[네스프레소 U머신] 촉촉거품 라떼를 만들어보자

[네스프레소 U 체험단 시즌 2] 촉촉거품 라떼를 만들어보자

부제 : 단언컨대, 라떼는 세상에서 가장 쉬운 밀크레시피입니다.  

 

< 준비물 >

U머신, 에어로치노, 원하는 캡슐, 우유

 

뜨거운 음료는 맛만 봅시다! 이번 라떼는 룽고잔에 바로 받아볼거에요. 

에어로치노로 라떼를 만들 땐 요 링을 이용하여 우유를 데워줍니다.

스프링 같은 것이 달려있는 거품용 링보다는 단순하게 생겼습니다. 

[ 네스프레소 에어로치노 사용법 지난 포스팅 보기 : http://chirayan.tistory.com/396  ]

 

 

버튼을 1초만 눌러주면 우유가 회전하면서 금새 따뜻하게 데워집니다.

전 소용량으로 마실 것이라 약간 적게 부었습니다.

금방 데워지네요. 겨울에 손님맞이용으로 이래저래 쓸 일이 많겠습니다.

 

데워진 우유를 룽고잔에 적당히 부어 주고

아르페지오 캡슐로 아스프레소를 내려줍니다.

 

 

그동안 에어로치노는 라떼 위에 올릴 우유거품을 만들고 있습니다.

우유거품은 안 만들려고 했는데 데우고 나니 우유가 남아서.. ㅋㅋ

 

커피가 추출되기 시작합니다.

우유 색이 뽀얗게 예뻐집니다. 

컵받침 높이가 적절하네요. 우유를 넣고 그 위에 커피를 받을 때에도 주변으로 튀지 않아 깔끔합니다.

 

 

희미하게 그라데이션이 생겼습니다.

룽고잔이 작지 않을까 걱정했는데, 우유거품을 올리기에도 적당한 공간이 남았네요.

[네스프레소 U 체험단 시즌 2 라떼 사진

추출이 끝난 잔을 조심히 내립니다.

 

자, 에어로치노가 열심히 만들어 낸 거품을 얹기만 하면 됩니다. 

 

 

윗부분의 거품을 끌어모으듯 떠서 잔 위에 얹습니다.

고소하고 밀도있는 거품이 라떼 위에 얹어져 먹음직스럽네요.

 

 

코코아 가루를 조금 얹어주었습니다.

아몬드 슬라이스를 얹어도 좋고, 시나몬 파우더를 뿌려도 좋고,

집에서 먹는 것이니 좋아하기만 한다면 위에 뭘 얹든 자유입니다. 

 

볼수록 잔이 마음에 듭니다.

소서의 바닥(하단)에 색이 들어간 4Set이 화려하고 예쁘다고 생각했는데

이렇게 보니 검은색 소서도 나름.. 바닥에 색이 반사되지 않고 은은한 매력이 있네요.

 

한입에 덥석 삼키고 싶은 충동을 참았습니다. 

 

아련한 그라데이션, 포근한 거품.

왠지 음악 틀어 놓고 셀프힐링 해야할 것 같은 따뜻하고 고소한 라떼 간단히 한 잔 어떨까요. 

 

 

네스프레소  U 체험단 시즌2 - 지난 포스팅 보기 :  

 

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