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[네스프레소 U 체험단 시즌 2] 촉촉거품 라떼를 만들어보자

부제 : 단언컨대, 라떼는 세상에서 가장 쉬운 밀크레시피입니다.  

 


< 준비물 >

U머신, 에어로치노, 원하는 캡슐, 우유

 

 

뜨거운 음료는 맛만 봅시다! 이번 라떼는 룽고잔에 바로 받아볼거에요. ㅋ 

 

 

에어로치노로 라떼를 만들 땐 요 링을 이용하여 우유를 데워줍니다.

스프링 같은 것이 달려있는 거품용 링보다는 단순하게 생겼습니다. ^^

 

[ 네스프레소 에어로치노 사용법 지난 포스팅 보기 : http://chirayan.tistory.com/396  ]

 

 

 

버튼을 1초만 눌러주면 우유가 회전하면서 금새 따뜻하게 데워집니다.

 

전 소용량으로 마실 것이라 약간 적게 부었습니다.

금방 데워지네요. +_+ 겨울에 손님맞이용으로 이래저래 쓸 일이 많겠습니다.

 

 

 

데워진 우유를 룽고잔에 적당히 부어 주고,

아르페지오 캡슐로 아스프레소를 내려줍니다.

 

 

 

 

 

 

그동안 에어로치노는 라떼 위에 올릴 우유거품을 만들고 있습니다.

우유거품은 안 만들려고 했는데 데우고 나니 우유가 남아서.. ㅋㅋ

 

 

 

 

커피가 추출되기 시작합니다.

우유 색이 뽀얗게 예뻐집니다. +_+

컵받침 높이가 적절하네요. 우유를 넣고 그 위에 커피를 받을 때에도 주변으로 튀지 않아 깔끔합니다.

 

 

 

 

 

 

희미하게 그라데이션이 생겼습니다.

룽고잔이 작지 않을까 걱정했는데, 우유거품을 올리기에도 적당한 공간이 남았네요.

 

[네스프레소 U 체험단 시즌 2 라떼 사진]

 

 

추출이 끝난 잔을 조심히 내립니다.

 

 

 

 

자, 에어로치노가 열심히 거품을 만들어 두었으니 얹기만 하면 됩니다. ^^

 

 

 

 

 

윗부분의 거품을 끌어모으듯 떠서 잔 위에 얹습니다.

고소하고 밀도있는 거품이 라떼 위에 얹어져 먹음직스럽네요.

 

 

 

 

 

코코아 가루를 조금 얹어주었습니다.

아몬드 슬라이스를 얹어도 좋고, 시나몬 파우더를 뿌려도 좋고,

집에서 먹는 것이니 좋아하기만 한다면 위에 뭘 얹든 자유입니다. ^^

 

 

 

 

볼수록 잔이 마음에 듭니다.

 

소서의 바닥(하단)에 색이 들어간 4Set이 화려하고 예쁘다고 생각했는데,

이렇게 보니 검은색 소서도 나름.. 바닥에 색이 반사되지 않고 은은한 매력이 있네요.

 

 

 

 

한입에 덥석 삼키고 싶은 충동을 참았습니다. ㅋ

 

 

 

 

 

아련한 그라데이션,, 포근한 거품.

왠지 음악 틀어 놓고 셀프힐링 해야할 것 같은 따뜻하고 고소한 라떼, 간단히 한 잔 어떨까요. ^^)

 

 

네스프레소  U 체험단 시즌2 - 지난 포스팅 보기 :  

 

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  1. Thx 2013.08.20 01:20 신고 Address Modify/Delete Reply

    고퀄 포스팅! 잘보고갑니다~ 급 u 땡기네열 ㅎㅎ ㅠㅠㅠ